酵母

词语解释

酵母[ jiào mǔ ]

⒈  一种能引起发酵的真菌，黄白色，圆形或卵形。

英yeast;

引证解释

⒈  真菌的一种，黄白色，圆形或卵形，内有细胞核、液泡等。发面、酿酒、制酱等都是利用酵母引起的化学变化。也叫酵母菌或酿母菌。常用以比喻促进事物发展的主要因素。

引郭沫若 《十批判书·庄子的批判》：“这种经过动荡之后的反省和失望，就是醅酿出 庄子 的厌世乃至愤世倾向的酵母。”
韩北屏 《非洲夜会》：“这是用独立的欢乐作酵母制成的醇酒，闻到它就会沉醉。”

国语辞典

酵母[ xiào mǔ ]

⒈  酵母菌的简称。参见「酵母菌」条。

英语leaven, yeast

德语Hefen

法语levure, (pseudonyme d'Avril Lavigne)​

分字解释

jiao酵mu母

造句

• 我每天服用小麦酵母片来净化血液。
• 酵母对酿酒的发酵是必要的。
• 德国啤酒传统上一直是只由4种原料酿造而成的–啤酒花、麦芽、酵母和水。
• 水、麦芽、啤酒花和酵母是啤酒酿制过程中的主要成分。
• 臭鼬，一种由发酵粉和酵母等无毒成分混合而成的有毒液体，从高压水枪喷到抗议者身上。
• 小白鼠身上的试验已经被重复了很多次，并扩展到从酵母到果蝇、蠕虫、鱼、蜘蛛、老鼠和仓鼠等各种生物。
• 利用毕赤酵母表达具有生物学活性的蛇毒类凝血酶安克洛。
• 用重组酵母测试了11种原托普生二醇型皂苷的体外雌激素活性。
• 目的是观察布拉氏酵母菌散剂治疗小儿急性腹泻病的临床疗效。
• 工业生产中使用的大多数乳糖酶来自克鲁维酵母，黑曲霉和米曲霉。
• 后来，卡诺让这些酵母复活了。
• 杂交技术也被用于改良酵母菌株。
• 面包制作中使用的是酵母。
• 它也被用作酵母去发泡剂。
• 酵母使啤酒发酵。
• 否则，高浓度的异丁醇会抑制酵母菌的生长。
• 发现酵母菌感染。
• 干酵母在使用前必须复原。
• 一旦这个路径打通，酵母就可以得到改良。
• 每种酵母缺乏一种特定的MDR蛋白基因。
• 酵母发酵不仅让面食味道好，还提高了它的营养价值。
• 以酵母为例。
• 泉水、麦芽、啤酒花和酵母是啤酒酿制过程中的主要成分。
• 在一项研究中，酵母缺少某些小分子RNA没有鸿沟正确。
• 使用酵母。酵母以混合物中的糖为原料，并产生二氧化碳。
• 在此之后，酵母细胞会通过分泌分子进行彼此间的信息通讯。