慢火

词语解释

慢火[ màn huǒ ]

⒈  文火，微火。

引证解释

⒈  文火，微火。

引唐 王建 《隐者居》诗：“何物中长食，胡麻慢火熬。”
《朱子语类》卷五九：“今初求须猛勇作力，如煎药，初用猛火，既沸之后，方用慢火养之，久之须自熟也。”
续范亭 《学习二十二文件有感》诗之一：“今日先用紧火煮，今后常须慢火炙。”

国语辞典

慢火[ màn huǒ ]

⒈  文火、微火、小火。

引唐·王建〈隐者居〉诗：「何物中长食？胡麻慢火熬。」
《朱子语类·卷五九·孟子·告子上》：「如煎药，初用猛火，既沸之后，方用慢火养之。」

分字解释

man慢huo火

造句

• 煎鱼要用慢火。
• 法官用慢火把她烤死了。
• 把肉用慢火煮烂。
• 揭开锅盖，让汤再慢火煨一下。
• 加热食物时，应选用慢火炉头以代替焗炉。
• 把它们全部混合在一起，慢火煮约半小时。
• 将肉用慢火再炖十分钟。
• 小火、慢火是最好的。
• 慢火烤牛舌，野生菌菇，腰果， 雪梨酒醋汁。
• 实际操作起来有慢火煮沸，中火煮沸和大火煮沸之分。
• 慢火煮至液体量为原来五分之一，将甘草和桉树叶挑出。
• 酱烧春鸡慢火碳烤后，配上波本酱，芝士土豆泥和烤玉米。
• 用慢火煮螺丝粉至酱汁略微变稠，加入盐及鲜磨胡椒调味。
• 咸猪手与白醋加入锅中，水滚后即调慢火，以免皮层裂开。
• 三文鱼慢火碳烤后，配上波本酱，芝士土豆泥和厨师精选蔬菜。
• 陈皮卤水汁材料放煲内煮滚，改用中慢火熬15分钟至陈皮出味。
• 把锅放到火炉上慢火加热，并用勺子不停的搅拌巧克力，使它们融化。
• 开大火煮沸所有材料后，用慢火焖煮约2小时直到水份大约剩下一半。
• 慢火烤和牛肉眼，法式芥末，鲜松露，红酒汁，烤根类蔬菜，土豆慕斯。
• 把锅放到火炉上用慢火加热，同时用勺子搅拌巧克力，直到它们完全融化。
• 他们用磁场加热锅，使得水沸腾的时间比现在要少一半，当然也可以慢火做饭。
• 把鸡蛋放在一个中型的，用足够的水覆盖鸡蛋，将水烧开，然后用慢火炖3分钟。